大家好，柴鱼柴鱼今天来为大家解答柴鱼片的片的片家常做法这个问题的一些问题点，包括柴鱼片的家常家常家常做法大全也一样很多人还不知道，因此呢，做法做法今天就来为大家分析分析，大全现在让我们一起来看看吧！柴鱼柴鱼如果解决了您的片的片问题，还望您关注下本站哦，家常家常谢谢~

本文目录

1. 怎样做柴鱼才好吃
2. 干柴鱼片怎么做好吃
3. 柴鱼丝做法

怎样做柴鱼才好吃

主料：湖北菜500克,做法做法猪排骨(大排)400克,干柴鱼片50克

辅料 ：蒜1头，枣（干）20克,大全调料：盐2克,姜3克

做法 ：

1.湖北菜刮去皮，洗净。柴鱼柴鱼

2.红枣洗净去核。片的片

3.柴鱼撕成小块，家常家常烘炒片刻
，做法做法除去腥味。大全

4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净 。

5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣 、姜（拍松）片 ，中火40分钟，下盐调味即可 。

干柴鱼片怎么做好吃

主料

干柴鱼片适量 、

辅料

小葱 、番茄酱 、生抽、蚝油、白糖 、淀粉、料酒、白醋 、胡椒粉、淀粉各适量。

1、将干柴鱼清洗干净之后，去头去尾，取出鱼肉，然后斜刀切成薄片。

3
、装盘加入少许食盐 ，加入1茶匙胡椒粉 ，加入1抓淀粉，然后用手抓匀备用。

4、碗里加入3汤匙番茄酱
 ，加入1汤匙生抽 ，加入1汤匙蚝油，加入2汤匙白糖 ，加入1汤匙白醋 ，加入1汤匙淀粉，加入半碗清水，搅拌均匀做成料汁备用
。

5、起锅加入宽油，油温6成热时，将鱼片一片一片的放入锅中，炸熟至表面焦黄，然后盛出控油
。

6、再起锅
，将料汁倒入锅中 
，煮至浓稠起泡泡，然后将鱼片放入锅中 ，炒匀裹上糖醋汁即可出锅。

柴鱼丝做法

1:先将杏鲍菇与红萝卜切丝。

2:热油锅先炒红萝卜丝，炒至稍软。

3:加入杏鲍菇丝拌炒均匀 ，加入调味酱汁一起煨煮到留有一些酱汁即完成。

4:上桌前撒上柴鱼片与白芝麻。

关于柴鱼片的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。